台农一号芒是台湾省风山热带园艺分所用海顿（Hden）和爱文(Irwin)杂交选育的矮生早熟新品种。
树矮，节间短，叶窄下，抗风抗病力强，着果率高。
引入海南省后，在三亚试种，表现为较丰产。
嫁接苗定植后3年结果，单株产量可以达到5-10千克或更高。
4月底至5月上旬成熟，果实呈尖宽卵形，稍扁，单果重150-200克。
完熟的果实黄色，近果肩半部长带胭脂红色，芒果批发，外观美丽。
果肉深黄色，组织较细密，万宁芒果，味甜，纤维少，质地较细滑，品质好。
根据台湾资料介绍：果肉糖度达22度。
华南热带农业大学分析：可溶性固形物16.8%，总糖16.76%，有机酸0.12%，维生素C4.5毫克/100克，可食部分60.6%。
对病抗性强，耐贮运，货架寿命长。
是海南的主载品种。
南方温度高，雨水充沛，尤其适合芒果树的营养生长
南方温度高，雨水充沛，尤其适合芒果树的营养生长且营养生长长期处于优势地位，为了提早开花，必须控制新梢的发生，同时协调营养生长和生殖生长的矛盾，有利于花芽分化，仅靠土埋多效唑控梢难以取得理想效果，还需配合叶面控梢措施配合才会凑效。
前期原则：控制兼带促老熟，控稳须记要安全
适合药剂：多效唑，郑润胺鲜.甲哌鎓，多效唑是调节剂中的植物生长延缓剂，低毒，可经叶片，幼枝，芽，根系，台农芒果，种子进入到植物体内，能控制徒长，使芒果枝条节间缩短，粗壮，根系发达，同时芒果叶色加深，叶片加厚，叶绿素含量增多，光合作用增强，从而提高芒果座果率，提高产量，提高芒果的抗旱，抗寒，抗盐碱的能力。
多效唑作用强烈，胺鲜.甲哌鎓温和，不伤树。
使用多效唑15%可湿性600倍左右，第二次开始逐步加量，批发芒果，每次加量为450斤水加100克15%可湿性多效唑，7-10天左右控梢一次。
控梢1-2次后枝梢开始老熟。
注意枝梢未充分老熟一般不加入乙烯利，后期在使用乙烯利过程中不可喷施叶背，以免造成落叶。
刚开始控梢时，正常情况是间隔七天控一次，但要考虑节气或者其他因素，在控稳之后，就可以10天左右控一次。
在甜品中，芒果是经常出现的“演员”，只是它的身份大多只是路人甲，往往作为小食“跑跑龙套”，始终担不了“主角”。
但这几年，在甜品师们的巧手之下，芒果成功逆袭，成了甜品里的当家花旦。
芒果肠粉丰富口味之余还有养生效果，是对“小清新”的诠释。
听说这个夏天，芒果和肠粉更配哦!
海南的芒果肠粉兴起于琼海。
若论地道好吃，当属位于琼海市爱海路的凉爽冷饮店为出色。
每天傍晚时分，暑热渐消，无数的吃货们闻香而来，把凉爽冷饮店摆在街边树下的几十个圆桌塞得满满当当。
每一桌上，必然摆着一道芒果肠粉。
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